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料理は手早く作りたいものです。そんなとき簡単なレシピが役に立ちます。

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手間をかけずにもう一品

お仕事をされている方はなかなか食事を作ることに時間をかけるのは難しいと思います。
お仕事をされていない方でも、暑い時期は火を使う台所に長い時間いるのは辛いですよね。
どちらにしてもお料理の時間はなるべく短く、美味しいものを食べたいと思いませんか。
そんな時にはすぐに作れる簡単レシピをいくつか覚えておけば、メインにプラスしてもう1品を簡単に追加できます。
簡単なものならメインのおかずを作っている合間に用意できるのでとても便利です。
簡単レシピにはどんなものがあるでしょうか。
簡単なおかずの本もたくさん販売されていますし、本を買わなくてもインターネットで検索すれば色々なレシピがヒットしますから、一度ご覧になってみてはいかがでしょうか。
それではここで簡単で応用しやすいレシピをひとつご紹介しましょう。
もやし・小松菜・チンゲン菜・ほうれん草など冷蔵庫にある野菜ならだいたいなんでも構いませんので、お好みの野菜を熱湯でさっと茹でます。
茹でた野菜をざるにとって熱いうちにだし醤油と合わせます。
最後にごま油をひと回しかければ簡単ナムルが出来上がります。
大きな葉物の野菜は一口大に切ってから、だしと合わせるようにしましょう。
簡単レシピで使う食材はもう1品欲しいと思ったときにすぐに作れるように、家にあるものを使えるのが一番いいですよね。
このような簡単レシピをいくつか覚えておけば食事の品数が増えてグルメな方にも喜ばれます。

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