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市販の冷凍食品を上手に利用して、毎日の料理の手間を省きましょう。

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料理の手間を省こう

料理の時間を短くするための手助けとして、上手に市販の冷凍食品を活用してみてはどうでしょうか。
冷凍食品なんて手抜きで、全然グルメじゃないと思われるかもしれません。
確かに私が子供の頃の冷凍食品と言えば、お弁当のおかずやレンジでチンすれば出来上がりというイメージで、まさに手抜きと思われたかもしれません。
でも今はそれだけではなく、冷凍技術がすすんでいますので、昔からある加工食品だけでなく、野菜や魚、肉など種類も豊富になっています。
冷凍食品できちんとした食事を作ることが可能なのです。
それに冷凍食品の便利なところは、野菜ならば皮むきや下ゆでがされて、きれいにカットされた状態なので、あとは調理するだけでいいというところです。
魚ならば下処理が済んでいますから、すぐに煮たり焼いたりできるのです。
まな板や包丁を汚すことなく、料理が出来るので、忙しいときにはとても助かりますよね。
また、栄養面でも冷凍食品のメリットがあります。
例えば野菜だと、普通は生野菜の方が冷凍した野菜よりも新鮮で栄養価が高そうに思いますが、実は冷凍の野菜は旬の時期に収穫されたものを使っていることがほとんどなので、旬の時期でないときに収穫した生野菜よりも、ずっと栄養価が高いのです。
簡単に調理できて栄養価が高い、こんなにメリットの多い冷凍食品を、使わない手はありませんね。
手早く美味しい料理を作って、家族での食事の時間を大切にしましょう。

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